培训内容：
工艺制作篇：
牛肉面制作工具的选择和使用；
油料、汤料制作工艺；
牛肉面臊子的制作；
香料的配伍；
牛肉的腌渍和加工；
牛杂的制作；牛肉面的制作。
经营管理篇：
产品的市场地位；
产品的定价策略；
人员安排和岗位职责；
开业活动及促销；
日常运营管理；
成本核算等。
咨询电话：0531-87065151
0531-87180101
培训内容精彩回放：
提前腌制12小时，牛肉筋道入味！
产品展示：
襄阳豆腐海带素面
现场花絮：
制作牛肉面使用的香料~
熬制牛骨汤所用的牛腿骨
老师指导学员配制香料
艳红辣椒、大板椒、福建辣椒王、印度魔鬼椒组成辣椒最强战队
学员仔细记下四种辣椒的特性，便于区分应用
四种辣椒磨制成的辣椒粉，香得让人沉醉~
制作好的牛油辣子，一锅红艳，十分诱人~
处理好的牛杂洁白干净，做出的牛杂面令人一吃难忘~
煮好的牛肉筋道入味，成为牛肉面点睛之笔
实践出真知，学员动手试制ing~
撒一把葱花和香菜，学员试制的这碗牛肉牛杂双拼面香气四溢~
这颜值，这香气，快拿起手机拍照记录下~
课下学员们向老师请教问题，老师耐心解答
课下老师给学员展示店内锅具用品照片，方便学员回去购买
毕业啦~学员开心地与两位老师合影
