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好评率达100%的
《酱卤熏大全》
 
更有全书394页
收录了52位烹饪大师精华技艺
堪称拜师收徒等烹饪喜事
御用“伴手礼”的
《味道春秋》
 
还有买了两本书
给自家面馆新增五六道
畅销面条的
《中国百面》(共两辑)
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《大厨》专业传媒出品的图书
自上市以来
收获好评无数
更以创新的菜品、实用的技术
翔实的配比、亮丽的图片
成为广大餐饮人的首选
 
金杯银杯不如读者口碑——
看《大厨》系列图书
就能从中搬走旺销菜!
就能开拓经营思路!
 
以下为读者的部分好评↓
 
读者有话说
 
 
来自菏泽的吴代理自从《大厨》创办起就与我们深度合作。

 
去年,他身边的厨师朋友从他这里购买了五本《味道春秋》,过了两个月,又一次性订购了三十多本。吴代理非常奇怪,于是询问这位朋友:“一次购买这么多本干啥用啊?”这位朋友告诉他:我第一次买是作为师父收徒的“伴手礼”,当时我师父要收徒,但送给新徒弟的礼物却迟迟拿不定主意,此时我便想到了《味道春秋》,因为我手头有这本书,厚厚的,里边详细记录了50多位烹饪大师的精湛技艺,就算是有钱都学不来,作为师父送给新徒弟的礼物意义非凡。没想到这件“伴手礼”得到了大家的高度认可,其他朋友也联系我想购买此书,所以我又一次性购买了30多本。
 
据吴代理介绍,现在这本《味道春秋》已经成为菏泽当地烹饪大师收徒拜师的御用伴手礼了,他时不时就要买上十来本。
 
 
来自湖北的牛凯在当地开了一家面馆,他是《大厨》的老粉,2020年年初打算来参加中国大厨专家课堂举办的襄阳牛肉面技术培训,但因疫情迟迟未能成行。
 
后来他在小微的推荐下,购买了《中国百面》和《中国百面 第二辑》两本书,前段时间来给小微报喜,说收获太大了,目前店里畅销的热干面、担担面、鱿鱼面和豆角焖面都是从这两本书上学来的,按照配方和流程试做成功并在店里推出,客人非常喜欢。
 
 

许多朋友都是《大厨》的忠实粉丝,每次《大厨》专业传媒独家编撰的新书一上市,他们就会立即下单购买,已经不止一位朋友骄傲地告诉小微:我购买了你们所有图书,可能比你们仓库里的库存还全呦!
 
 
 
 
 
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编辑 / 张可丹 / 上传 / 王书翠
 
 
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