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香芋炸酥再生焗,入口香脆与软嫩交织!
香芋又称地栗子、黄栗芋
 
其外形酷似薯类
 
味道却同板栗一样
 
吃起来香甜软糯
 
食后久久回味
 
是一种难得的好食材
 
今天
 
小微就为大家带来一道
 
“生焗香芋”
 
用油轻炸的香酥芋头
 
搭配鲜嫩的五花肉
 
成菜好吃不腻
 
推出就受到了好评!
 
快来一起看看吧~
 
 
 
生焗香芋
 
制作/姜宇驰
 
 
 
这道生焗香芋将荔浦芋头炸制后搭配蒸熟的四层五花肉,成菜色泽鲜亮,入口后一层香脆一层软嫩,回味无穷!
 
 
 
接下来
 
有请姜宇驰大厨
 
为大家详细演示这道
 
“生焗香芋”
 
 
 
 
甩开DVD  手机看视频
 
《中国大厨》网络课堂开课啦!
 
小编常年累月外出采访,积累了海量视频,并且每月都在不断增加,其内容涵盖全国各大菜系、地方小吃。为方便大家观看学习,现将其分门别类,制作成专辑教程,并与腾讯合作,推出网络课堂,只需要动动手指,就能在手机上观看海量原创视频啦!
 
 
 
目前已经上线的专辑教程有:
 
湘菜专辑(63款)、粤菜家常菜专辑(27款)、杭邦菜专辑(43款)、东北菜专辑(58款)、炒鸡专辑(8款)、鲁菜专辑(62款)以及红焖羊肉、小龙虾烹调技法、沟帮子熏鸡、道口烧鸡、德州扒鸡等,共计28个教程。
 
 
 
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编辑 / 石小雪  上传/邱静
 
 
 
 
 
 
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